Chi Siamo
Frutteti, Agrumeti, Uliveti ed Orti dove l’Uomo è solo il temporaneo Custode di una Natura generosa e di una Terra unica… nel cuore del Mediterraneo.
Il progetto BioKikko.com nasce dall’entusiasmo di un gruppo di piccoli coltivatori indipendenti del Sud Italia che condividono la scelta di escludere l’utilizzo di qualsivoglia prodotto chimico, anche quelli ammessi ancor oggi nelle pratiche di agricoltura biologica, con l’obiettivo di garantire ai nostri concittadini-consumatori, ai nostri figli ed alle comunità locali che vivono nei pressi delle nostre coltivazioni, non solo prodotti realmente sani, sicuri ed eco-sostenibili, ma anche un ambiente salubre e protetto, rispettando i suoli e le acque.
Il Manifesto del Progetto BioKikko – Ciò in cui crediamo!
Un terreno sano rappresenta le fondamenta su cui si costruisce un’agricoltura realmente eco-sostenibile.
Nelle pratiche di Agricoltura Convenzionale, l’uso indiscriminato di fertilizzanti chimici e pesticidi distrugge la microflora e la microfauna benefiche alterando la natura e la composizione del terreno, inquinando l’ambiente e contribuendo all’innalzamento dei costi della produzione agricola.
Anche nella Agricoltura Biologica, i metalli pesanti (rame, cadmio, ecc.) vengono massicciamente spruzzati sulle coltivazioni (frutteti, vigneti, oliveti), entrando nella catena alimentare in quantità significative e causando danni alla salute umana.
L’essenza della nostra agricoltura BIO-NATURALE è rappresentata dall’uso di pratiche agronomiche realmente rispettose non solo dell’ambiente ma anche della salute dell’uomo, minimizzando gli interventi esterni.
- escludiamo l’uso di qualsiasi sostanza chimica, sia organica che inorganica.
- promuoviamo la fertilità del suolo attraverso il compostaggio naturale, incoraggiando la benefica simbiosi tra microflora e piante coltivate.
- ottimizziamo il contenuto di umidità nel terreno attraverso una pacciamatura ben fatta, creando l’habitat ideale per i lombrichi e riducendo al minimo la propagazione delle infestanti, solo tramite l’uso di mezzi meccanici.
Queste pratiche di coltivazione si integrano con la nostra piena adesione Obiettivi dell’Agenda ONU 2030: il programma che rappresenta la strada maestra per affrontare le sfide globali pianeta, comprese quelle relative alla povertà, alla disuguaglianza, al diritto ad un lavoro dignitoso e giustamente retribuito, al clima, al degrado ambientale.
Biokikko Farmhouse
Sane e Sicure Colture Bio-Naturali